- Thời lượng8 video
- Cấp độTham khảo
- Danh mụcTracking & Measurement
Khi thị trường biến động không ngừng, người tiêu dùng ngày càng "khó tính" hơn, các doanh nghiệp đang đối mặt với nhiều thách thức để đảm bảo tăng trưởng trong dài hạn. Khóa học này sẽ cập nhật những xu hướng mới trong ngành hàng thực phẩm, và hé lộ những điều kiện tiên quyết để thành công trong lĩnh vực này.
Trong các ngành hàng tiêu dùng nhanh (FMCG), thực phẩm vẫn đang thuộc nhóm các ngành hàng tăng trưởng tốt (6% trong năm 2017 so với 2016).
Tuy vậy, vẫn có nhiều thách thức đang chờ đón các doanh nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực này, khi FMCG nhìn chung đã có dấu hiệu tăng chậm lại trong năm 2018, và người tiêu dùng ngày càng hiểu biết hơn, kỹ tính hơn, đòi hỏi hơn.
Chính vì vậy, để đảm bảo tăng trưởng trong dài hạn, doanh nghiệp cần nắm bắt, cập nhật những xu hướng mới về thị trường, người tiêu dùng tại Việt Nam, để có thể hoạch định chiến lược phát triển.
Những nội dung này sẽ được chia sẻ qua khóa học “The Shifts in Consumer Behaviors in Vietnam that Impact Food Industry”, bao gồm:
- Tổng quan ngành hàng thực phẩm ở Việt Nam
- Những xu hướng hành vi tiêu dùng hiện tại ảnh hưởng đến ngành hàng thực phẩm
- Tầm quan trọng của sản phẩm mới, và “công thức” chung để những sản phẩm mới thành công trên thị trường
Khóa học được chia sẻ bởi chị Huỳnh Bích Trân, Associate Director, Retail Measurement Services tại Nielsen Vietnam.
Nếu bạn hiện tại đang là khách hàng của Nielsen Vietnam, vui lòng liên hệ với account team để được cấp khóa học miễn phí.
Nội dung Học phần
| Buổi 1 - Food at a Glance | ||
| 1.1 - Food at a Glance | Học thử | |
| 1.2 - Report: The Shifts in Consumer Behaviors in Vietnam that Impact Food Industry | Xem | |
| Buổi 2 - The Evolving Consumer Trends | ||
| 2.1 - Evolving Consumer Trends: Health & Wellness | Xem | |
| 2.2 - Evolving Consumer Trends: Premiumization | Xem | |
| 2.3 - Evolving Consumer Trends: Convenience | Xem | |
| 2.4 - Evolving Consumer Trends: Indulgence | Xem | |
| Buổi 3 - Innovation Importance | ||
| 3.1 - Innovation: Importance & Winning Formula | Xem | |
| 3.2 - Innovation: Turn Barriers into Opportunities | Xem |
| Buổi 4 - Whats Next from Here? | ||
| 4.1 - Whats Next from Here? | Xem |
Ai nên học?
- Bất cứ ai quan tâm đến ngành hàng tiêu dùng nhanh và cụ thể là thực phẩm
Hồ sơ Giảng viên
Huỳnh Bích Trân
Director SEA Client Deployment, NielsenIQ
Giảng viên BRAND Camp (3 khoá học)
Huỳnh Bích Trân - Director, Client Deployment for SEA & Indonesia at NielsenIQ
-
Chị Trân có hơn 15 năm trong ngành nghiên cứu thị trường và hiện đang là Giám đốc phụ trách triển khai dự án ở khu vực Đông Nam Á tại NielsenIQ.
-
Với hơn 13 năm tại NielsenIQ, chị Trân đã đảm nhiệm nhiều vai trò khác nhau, cụ thể là việc tư vấn phát triển chiến lược cho các công ty sản xuất hàng tiêu dùng nhanh (FMCG) và các nhà bán lẻ, ở những quy mô khác nhau, từ các tập đoàn đa quốc gia, các doanh nghiệp lớn trong nước, cho đến các công ty vừa và nhỏ. Bên cạnh đó, khi công ty trong giai đoạn tái cấu trúc và chuyển đổi, chị Trân đã được giao nhiệm vụ dẫn dắt đội ngũ trong việc ứng dụng công nghệ và đổi mới sáng tạo trong cách làm việc và vận hành nhằm tối ưu hoá quy trình làm việc cũng như tăng hiệu quả, đem đến chất lượng tốt hơn cho khách hàng.
-
Trong mảng đào tạo, chị Trân đã có hơn 7 năm thực hiện nhiều khoá đào tạo cho các cấp từ nhân viên đến quản lý và ban lãnh đạo ở nhiều chủ đề khác nhau, bao gồm kỹ năng quản lý, tư duy thiết kế, giải quyết vấn đề, giao tiếp và thuyết trình hiệu quả, kỹ năng phân tích, dẫn dắt sự thay đổi, đổi mới sáng tạo, v.v.
