- Thời lượng27 video
- Cấp độNền tảng
- Danh mụcHospitality
Khóa học cung cấp kiến thức nền tảng về cách thức Marketing các sản phẩm, dịch vụ trong ngành Hospitality, bao gồm: giải trí, nhà hàng, khách sạn, du lịch và các ngành dịch vụ có liên quan. Từ đó, học viên có được cái nhìn tổng quan về ngành, hiểu được đặc thù, những yếu tố tác động đến hoạt động kinh doanh và những nguyên tắc chung khi lập kế hoạch Marketing cho doanh nghiệp trong ngành.
Hospitality - xuất phát từ tiếng Latinh - nghĩa là sự yêu mến và thân thiện chào đón khách. Trong kinh doanh, Hospitality dùng để chỉ những ngành liên quan đến sự tiếp đón, cung cấp các dịch vụ giải trí, tiện ích như: lưu trú, du lịch lữ hành, sự kiện, công viên giải trí,…
Hiện đang đóng góp hơn 10% cho việc làm và GDP thế giới (theo thống kê Tổ chức Du lịch Thế giới, 2018), Hospitality được đánh giá là ngành công nghiệp năng động và giàu tiềm năng phát triển. Chính vì vậy, ngành này đang thu hút sự quan tâm từ các “ông lớn” lẫn những công ty khởi nghiệp tại địa phương.
Tuy vậy, việc lên chiến lược, vận hành và quảng bá của một doanh nghiệp trong lĩnh vực này không đơn giản, do đặc thù dịch vụ có tính vô hình cao và sự kết nối mật thiết với khách.
Khóa học Principles of Hospitality Marketing sẽ giúp học viên có cái nhìn bao quát về ngành, hiểu được những yếu tố chi phối kinh doanh và những nguyên tắc chung khi lập kế hoạch Marketing, qua các nội dung chính:
1. Overview about hospitality sector: Giới thiệu tổng quan về ngành Hospitality, những đặc thù và vai trò của Marketing trong ngành
2. X-ray the business, scanning the environment: Những yếu tố vi mô, vĩ mô tác động lên doanh nghiệp trong ngành và những xu hướng nổi bật hiện tại
3. Individual Guest profiles: Những đặc điểm về nhu cầu, hành vi, cách phân nhóm khách hàng cá nhân
4. Corporate Guest profiles: Đặc tính, yêu cầu, quy trình chọn lựa và quyết định của nhóm khách hàng doanh nghiệp
5. Key notes for marketing campaign: Những nguyên tắc chung khi xây dựng kế hoạch Marketing trong ngành
- Chiến lược sản phẩm
- Chính sách giá
- Thiết lập kênh phân phối
- Tổ hợp chiêu thị
- Quản lý ngân sách
Khóa học được chia sẻ bởi Tiến sĩ Nguyễn Văn Thăng Long, giảng viên truyền thông chuyên nghiệp tại Đại học RMIT Viet Nam, từng là giám đốc kinh doanh và tiếp thị của tập đoàn Ascott tại Việt Nam và có hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành Hospitality.
Nội dung Học phần
Buổi 1 - Overview about Hospitality Sector | ||
1.1 - Brief Introduction of Hospitality Sector | Học thử | |
1.2 - Businesses in Hospitality Sector | Xem | |
1.3 - The Importance of Hospitality Sector | Xem | |
1.4 - Characteristics of Hospitality Products & Services | Xem | |
1.5 - Essences of Hospitality Marketing | Xem | |
1.6 - Handout: Principles of Hospitality Marketing (Full) | Xem | |
Buổi 2 - X-ray the business, scanning the environment | ||
2.1 - Microenvironment Factors | Xem | |
2.2 - Macroenvironment Factors | Xem | |
2.3 - The Changing Marketing Landscape | Xem | |
2.4 - Sources to Update Information | Xem | |
Buổi 3 - Personal Guest profiles | ||
3.1 - Who are Personal Guests? | Xem | |
3.2 - Define Personal Guests | Xem | |
3.3 - Process to Define Personal Guests | Xem | |
3.4 - How to Target the Right Segments | Xem |
Buổi 4 - Corporate Guest profiles | ||
4.1 - Who are Corporate Guests? | Xem | |
4.2 - Corporate Guests Buyphases | Xem | |
4.3 - Participants in the Organizational Buying Process | Xem | |
4.4 - Major Influences on Organizational Buyers | Xem | |
Buổi 5 - Marketing Campaign in Hospitality: Product, Pricing | ||
5.1 - Strategic Marketing in Hospitality | Xem | |
5.2 - Product (Part 1) | Xem | |
5.3 - Product (Part 2) | Xem | |
5.4 - Pricing | Xem | |
Buổi 6 - Marketing Campaign in Hospitality: Distribution, Promotional Mix, Setting Marketing Budget | ||
6.1 - Distribution | Xem | |
6.2 - Promotional Mix (Advertising, Public Relations) | Xem | |
6.3 - Promotional Mix (Sales Promotion, Personal selling) | Xem | |
6.4 - Steps in developing effective communication | Xem | |
6.5 - Setting Marketing Budget | Xem |
Ai nên học?
- Bất cứ ai quan tâm
Hồ sơ Giảng viên
Nguyễn Văn Thăng Long
Senior Lecturer - Professional Communication, RMIT University, Vietnam
Giảng viên BRAND Camp (2 khoá học)
- Được cấp bằng Tiến sĩ chuyên ngành Marketing, tại Đại học Adelaide, Úc với luận văn hạng Xuất sắc.
- 10 năm kinh nghiệm làm Sales, Marketing, Public Relations cho ngành dịch vụ lưu trú ở các tập đoàn Ascott Việt Nam (thuộc tập đoàn Capitaland, Singapore), Rex hotel Saigon, Majestic hotel (thuộc tổng công ty Saigontourist), Omni hotel.
- 12 năm kinh nghiệm giảng dạy cấp bậc đại học, sau đại học, và huấn luyện kỹ năng mềm quản lý Sales & Marketing, truyền thông chuyên nghiệp, phát triển bền vững (Sustainability).
- Hiện đang là giảng viên cao cấp truyền thông chuyên nghiệp, khoa Truyền thông và Thiết kế, Đại học RMIT Úc, Saigon South Campus. Đồng thời phụ trách giảng dạy sau đại học về digital marketing, marketing chiến lược, phát triển bền vững tại Đại học Western Sydney, Trường kinh doanh quốc tế ISB (Đại học Kinh Tế TPHCM), Trường kinh doanh FPT (FBS).